《抗炎食物》吃对食物 抑制炎症 90%的疾病[pdf][18MB]

　　编辑推荐本书介绍50种抗炎食物,以及融合了这些食物的美味食谱,针对性了解每种食物的抗炎效果,在挑选食物时该注意什么,如何在烹饪过程中发挥其的抗炎功效,提供抗炎食物的制备方法和食用建议,已获得的抗炎效果。

　　不良的饮食习惯被认为是引发慢性炎症的主要原因。

　　本书从介绍慢性炎症开始,详细阐述了增加慢性炎症风险的食物和生活方式,以及抗炎饮食的基本标准,包含多种有潜在抗炎功效的营养成分和化合物。

　　推荐增强免疫系统、滋养肠道微生物菌群、缓解疼痛、保护心脏,以及加速身体康复的有益食物。

　　对存在健康问题的人群,解释食物与心脏病、糖尿病、甲状腺疾病等病症之间的关系。

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