《识茶 泡茶 鉴茶全图解》养生养心中国茶 带你走进茶世界[pdf]

　　夸克直达：

　　内容简介――PDF电子书

　　有一个很有趣的谜面：生在山里,死在锅里,埋在罐里,活在杯里,这谜底就是茶。茶为阴柔之活木,吸日月之精华,受山川之灵气,得水土之滋养,可谓其性精清,其味淡洁,其用涤烦,其功致和。参百品而不混,越众饮而独高。爱茶不问尊卑,喝茶不分贵贱,鉴茶不关学识。可谓品茶于口鼻,爱茶在心间。泡一壶茶,壶里乾坤,杯中日月;呷一口茶,慢慢入喉,满口生津;赏百种茶,悠然自得,怡情悦志。饮茶是一种人生态度,泡茶是一种美妙生活!茶如人生,未饮人先醉;人生如茶,始闻意已通。愿爱茶者,细品百味茶,悠然享人生。《识茶泡茶鉴茶全图解》告诉你如何识得茶文化。

　　目录――PDF电子书

　　识茶篇

　　寻茶问道知茶情走进茶世界

　　走进茶世界

　　01 茶的起源

　　茶的由来

　　茶的称谓

　　02 历代茶事

　　秦汉茶事

　　六朝茶事

　　唐朝茶事

　　宋朝茶事

　　明朝茶事

　　清朝茶事

　　03 茶的传播

　　茶马古道

　　传入日本

　　传到欧洲

　　茶在英国

　　其他传播路线

　　04 异域茶情

　　朝鲜和韩国茶礼

　　日本茶道

　　英式下午茶

　　?

　　了解茶的健康常识

　　01 茶之效

　　茶的健康元素

　　茶的保健功效

　　喝茶养生之道

　　02 茶的分类、制作与保存

　　茶叶的制作

　　茶叶的保存

　　泡茶篇

　　轻松泡茶茶更香

　　?

　　泡茶第一步 选茶、备器、择水

　　01 从选茶的鉴赏

　　判断新茶与陈茶

　　分辨名茶的真伪

　　02 好茶当需好器沏

　　茶器

　　茶具的种类

　　03 水为茶之母

　　讲究的水

　　养水、烹水和试水

　　?

　　泡茶第二步六大茶类以及花茶的冲泡之法

　　01 中国茶冲泡的要素与工序

　　泡茶技巧之关键要素

　　沏出一壶好茶的工序

　　02 绿茶的冲泡

　　茶中品质

　　绿茶冲泡之法

　　03 黄茶的冲泡

　　茶中品质

　　黄茶冲泡之法

　　04 白茶的冲泡

　　茶中品质

　　白茶冲泡之法

　　05 乌龙茶的冲泡

　　茶中品质

　　乌龙茶冲泡之法